Nativni organski krompirov skrob
Nativni organik krompirov skrob je aditiv za višestruku primenu proizveden od visokokvalitetnog evropskog krompirovog skroba. Poznat je po neutralnom ukusu, visokoj sposobnosti vezivanja vode i odsustvu alergena, što ga čini pogodnim za širok spektar primena. Sirovina je uzgajana bez sintetičkih pesticida, đubriva ili genetski modifikovanih organizama (GMO). Ovo osigurava da je skrob čist, prirodan i bez štetnih hemikalija.
– Sertifikovano organski i bez GMO, ispunjava najviše standarde za potrošače koji vode računa o zdravlju.
– Stabilizator i zgušnjivač: funkcioniše kao stabilizator, gel agens, zgušnjivač, sredstvo za vezivanje vode, pojačivač teksture i sredstvo protiv zgrušavanja.
– Farmaceutska primena: koristi se u dehidratisanom obliku za farmaceutske aplikacije, za punjenje kapsula, sredstvo za razlaganje, kao vezivo i u zaštitnim premazima za kožne masti.
Farmaceutski krompirov skrob
Iskusite prirodnu moć našeg farmaceutskog krompirovog skroba za vaše formulacije—čist, organski i efikasan.
Poboljšajte vaše farmaceutske proizvode sa našim visokokvalitetnim, farmaceutskim krompirovim skrobom, dizajniranim da ispuni najviše standarde čistoće i funkcionalnosti.
Izaberite najbolje za svoje potrošače koji vode računa o zdravlju sa našim sertifikovanim organskim i bez GMO krompirovim skrobom.
Naš farmaceutski krompirov skrob nudi superiorna svojstva vezivanja i geliranja, čineći ga idealnim izborom za vaše medicinske formulacije.
Iskusite svestranost i pouzdanost našeg farmaceutskog krompirovog skroba u vašim suvim mešavinama i dehidratisanim aplikacijama.
Neutralnog ukusa – poboljšava ukus vaših proizvoda. Bez alergena – bezbedan za potrošače sa alergijama.
Lyckeby Careful
Modifikovani skrobovi bez E broja
Iskusite savršene proizvode neutralnog ukusa, potpuno bele boje i vrhunske funkcionalnosti. Sa ovim proizvodima ne dobijate samo izuzetan kvalitet već i pristup stručnom znanju, tehničkoj podršci i prilagođenim preporukama. Saznajte više—kliknite na link
SKROBOVI – NOSAČI
Univerzalna karakteristika ovih skrobova – nosača u poređenju sa drugim enkapsulirajućim sredstvima je to da formiraju veoma stabilne emulzije vode u ulju. Mala veličina čestica emulzije rezultuje poboljšanjem prinosa enkapsuliranja / retencije vode tokom “spray-drying” procesa.
S druge strane skrobovi niskog viskoziteta omogućavaju pripremu emulzija pri krupnijim česticama. Krupnije čestice u emulzijma znače brži stepen sušenja i manje vode za evaporaciju.
“Spray drying” i mikro-enkapsulacija
Spray drying je proces u kome se konvertuju masti i supstance rastvorljive u mastima u stanje čvrstog praha radi lakšeg rukovanja i održavanja. Fin prah se formira tokom procesa sušenja vode. Obzirom da su masne čestice osetljive na oksidaciju, mikro-enkapsulacija se koristi radi formiranja zaštitnog omotača oko njih. Skrobovi – nosači su amfifilni polimeri – homogenizuju se zajedno sa uljima ili mastima i formiraju zaštitni omotač. Viskozitet dobijen
upotrebom skrobova – nosača je
manji u poređenju sa drugim
agensima koji se obično koriste.
Ovo omogućava porast broja
krupnih čestica u pred-emulziji, uz porast produktivnosti i ekonomski učinak.
Unikatna molekularna struktura ovih skrobova pos
Masne čestice veličine ispod 1 μm se lako formiraju, dajući suvom prahu željene karakteritike.
Glomerulacija ovih skrobova je specijalno definisana da bi pospešio brz i lak proces rastvaranja. Oksidativna degradacija senzitivnih ulja (poli-nezasićene masne kiseline) i vitamina rastvorljivih u mastima prouzrokuje neprijatan miris/rezidualne supstance i gubitak funkcionalnosti.
Da bi se minimizovala degradacija ovih proizvoda, skrobovi – nosači im pružaju oksidativnu barijeru tj. omotač otporan na oksidativnu transmisiju.
Da bi se osigurala dobra emulgujuća funkcionalnost u ponudi su skrobovi – nosači sa ili bez pH puferskim sistemima.
VITAMINI
AROME / MIRISI
KAFE KRIMERI
